Около месяца назад в Шуе появилась «Полевая кухня» – молодое объединение волонтеров, которые готовят домашние сухие супы, каши, чаи и многое другое для участников СВО. Они отправляют помощь «за ленточку» по запросам. Об этом Известно.ру рассказала координатор проекта Наталья Иванкова.
«С началом спецоперации жизнь изменилась, многие знакомые ребята проходят службу в вооруженных силах РФ, кого-то мобилизовали. В тот момент я, как и многие жители города Шуи, собирала посылки для военнослужащих, отправляла деньги в фонды и волонтерские движения. Но это, скорее, было для своей внутренней галочки – «я молодец, я помогла». Этим летом я познакомилась с работой волонтеров из Липецка. Моя знакомая Наталья постоянно рассказывала о том, как они плетут сети, изготавливают стерильные салфетки, противоожоговые «ватники», сухой армейский душ и т.д. В их регионе, действительно, ведется колоссальная работа и есть чему поучиться. И в какой-то момент Наталья мне выдала: «Если у вас такого нет, организуй!», – рассказывает она и признается, что сомнений было много, – сможет ли. Но, несмотря на это, «Полевая кухня» начала работу.
Наталья рассказывает, что объединение называется «Полевая кухня, Шуя», потому что изначально, вдохновившись опытом крымских женщин, шуянки стали готовить сухие каши и супы. Именно по рецептам этих мастериц они и собирают обеды, которые достаточно высыпать в кружку, залить кипятком и дать настояться. Сейчас шуянки готовят около восьми наименований – сухой суп, сухая каша, порционный контейнер с конфитюром, злаковый батончик, сушеные яблоки, травяной чай, расписной пряник, сухари.
«Пряники мы расписываем с детьми–школьниками. Стартовали мы в кружке при Доме культуры села Центральный Шуйского района. Нас радушно приняла и организовала мероприятие староста села Медведева Наталья. Она же является активной участницей нашей команды, мастерицей-сушильщицей фруктов и овощей», – отмечает она.
Наталья рассказывает, что Шуйское «меню» достаточно разнообразное: каши овсяная, рисовая, «пять злаков»; самые распространенные и любимые всеми супы – гороховый, гречневый, харчо, борщ, куриный, рассольник. Все ингредиенты «живые», чтобы участники СВО как можно реже ели супы с консервантами и ароматизаторами. По мнению женщин здесь немаловажен и психологический момент – ведь чья-то мама, сестра сушила овощи, фасовала их по пакетикам, подписывала.
«Участники нашего объединения разного возраста, разных профессий. Очень много пенсионеров предлагают свою помощь – вяжут носки, приносят сухие яблоки и груши, ткани для пошива специальных противопролежневых подушек для госпиталей на передовой, трусов для бойцов и постельного белья. Это еще одно направление нашей работы. Наши мастерицы-швеи только сегодня передали больше 20 противопролежневых подушек. Девушки очень аккуратно относятся к каждому кусочку ткани», – говорит Наталья.
Она добавляет, что участницы «Полевой кухни» изготавливают и «сухой армейский душ». Благодаря технологии, разработанной для туристов, бойцы могут помыться, израсходовав всего 50 мл воды.
«Мы готовы помогать всем обратившимся по мере своих возможностей и благодаря помощи участников нашей группы. К нам обращаются ребята, которые находятся в отпуске или проходят лечение, мы оказываем только адресную помощь, также приходят заявки с фронта от ребят, которые узнали о нашем объединении», – рассказывает Наталья Иванкова.
По ее словам помочь можно в приобретении того, что требуется солдатам каждый день: влажные салфетки, зубная паста, зубные щетки, одноразовые бритвенные станки, дезодоранты и т. д. В холодное время года актуальны согревающие стельки, грелки для рук и для ног, так как многие ребята живут в блиндажах. Трусы, носки, майки, термобелье, перчатки, балаклавы – то, что тоже часто просят бойцы. Также каждый может оказать посильную помощь продуктами. Для изготовления сухих супов требуются капуста, лук, морковь, томаты, болгарский перец, картофель, зелень, мясо, вермишель. Для каш – хлопья быстрого приготовления без варки, сухое цельное молоко.
«Очень требуются детские рисунки и поддерживающие письма. Почему-то большинство считает, что это ерунда, но слезы наворачиваются, когда солдаты показывают сохраненные листочки и рассказывают, как им дорога детская поддержка. Ну, и, конечно, мы ждем мастериц. Запросов все больше, обрабатывать их становится сложнее. Ждем всех!», – заключает она.
Узнать, как помочь, номер телефона координатора:
8 (901) 285-58-58.