Пельменная «Крутой замес» открылась около года назад, но уже успела завоевать сердца поклонников традиционной русской кухни. Сегодня здесь готовят не только пельмени, но и предоставляют комплексные обеды и банкетное меню.

О том, что нового появилось в пакете услуг, мы поговорим с руководителем учреждения Ириной Мизоновой.

— Ирина, впереди летний сезон. Пельменная «Крутой замес» расширяет границы. Расскажите об этом нашим читателям.

— Здравствуйте. Да, мы не стоим на месте. Стараемся предоставить виды услуг, которые сегодня пользуются спросом. Первоначально наша идея состояла в том, чтобы создать место, куда можно прийти всей семьей, вкусно и недорого пообедать или поужинать. Сегодня наша концепция не изменилась, но появилось несколько направлений в работе. В преддверии летнего сезона мы открываем большой банкетный зал. Его вместимость – до 150 человек. В нашем городе подобных по вместимости мест нет.

— Какое меню вы предлагаете?

— Наше меню мы разрабатываем с учетом пожеланий клиента. Стоимость меню на человека тоже варьируется, исходя из возможностей заказчика. В банкетном меню – салаты, горячие блюда, закуски, нарезки – все, что нужно, ассортимент достаточный. Сразу оговорюсь, мы не используем полуфабрикаты, все от начала до конца готовим сами. Даже для бургеров, которые недавно появились в нашем ассортименте, и котлеты, и булочки готовим сами.

— Какие еще услуги предлагаете?

— Ежедневно в нашем меню комплексные обеды. Стоимость в будни 170 рублей, в выходные дни – 190 рублей. Обеды сытные и вкусные, несколько блюд на выбор. Организуем дни рождения, семейные праздники. При необходимости, предоставим музыкальную аппаратуру, поможем найти аниматора или тамаду, украсить помещение, в общем, работаем с клиентом, что называется, под ключ. Организуем и поминальные обеды, стоимость от 350 рублей с человека. Варианты поминальных обедов, кстати, могут быть разные. Идею нам подсказали сами клиенты, которые позвонили и заказали к конкретному времени комплексный обед на 10 человек. Получилось достойно и недорого. Возможности у всех разные, подстраиваемся под каждого и стараемся сделать все на высоком уровне.

— У вас можно заказать блюда с доставкой?

— Да, при заказе от 500 рублей доставка по городу бесплатная. Можно заказать как готовые блюда, так и полуфабрикаты – замороженные пельмени, которые мы готовим с разными начинками – с курицей, свининой, свининой и говядиной, щукой.

— Ирина, у вас стоит стол для сбора помощи участникам специальной военной операции. Расскажите об этом.

— Я как человек неравнодушный не могу оставаться в стороне. Благотворительной и волонтерской работой занимаемся давно.

Например, каждый год перед Днем Победы поздравляем тружеников тыла, ветеранов в Семейкинском сельском поселении. Сейчас, к сожалению, военные действия коснулись и молодого поколения. Наша пельменная является партнером Шуйского центра помощи военнослужащим «Вместе сильнее». Мы входим в актив центра, ведем добровольческую работу. Так получилось, что мой супруг добровольцем ушел служить, сейчас находится в зоне СВО. О проблемах семей знаю не понаслышке. Поэтому вопрос очень близкий для меня, равнодушно относиться к этому не могу. Пользуясь случаем, приглашаю всех присоединиться к нам. Можно приносить личные вещи, бытовую химию, продукты к нам в пельменную. Мы все передаем в ТЦ «Главмаг», где базируется сейчас центр. А если есть желание, можно приходить и помогать плести маскировочные сети в ТЦ «Главмаг».

— Ирина, спасибо вам за активную гражданскую позицию! Успехов вам!

— Спасибо.

Если у вас намечается торжественное событие или семейный праздник, приглашаем вас в пельменную «Крутой замес». Здесь сделают все, чтобы вы остались довольны!
Пельменная «Крутой замес» находится по адресу: г. Шуя, ул. Ленина, д. 19.
Телефон: 8-961-117-78-76
Беседовала Светлана Воробьева.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.